В составе этого шоколада — всего два ингредиента: какао-бобы Перу Пало Негро и нерафинированный тростниковый сахар. Для этих какао-бобов мы подобрали легкую обжарку, чтобы подчеркнуть их природный вкус и аромат с нотами красного вина.
Отломите кусочек шоколада Перу Пало Негро 70%, позвольте ему медленно растаять на языке и прислушайтесь к своим ощущениям. Какие ноты почувствуете вы?